ついにネット購入しました!!

ついにネット購入しました!!

お菓子作りは 家でやると洗い物が多かったり、材料を1からそろえるとお金がかかったりあまりやらなかったのですが
久しぶりにケーキを作る機会がありました。

それは30人分の大きさのクリスマスケーキを作ること。

スポンジを作るのにもハンドミキサーでは時間がかかってしまい大変でしたが、
いざケーキを作ってみるとやっぱり楽しい!!
とても好評だったし、また作りたいなぁと思いました。

そこで、自分の誕生日プレゼントとしてついに前から欲しかった卓上のミキサーを購入しました。

スポンジや生クリームを泡立てるのも手が塞がらないのでとっても便利!!

お菓子だけではなく、パン生地なども作れるので
早速、ピザ生地を作ってみました。

冷蔵庫にある残り物をいろいろのせて、オーブンで焼いたらとてもおいしかった!!
パンを作るより発酵時間が短いし、デリバリーでピザを注文すると意外と高かったりするので、
家で作るピザで十分だと感じました。

生地を多めに作って冷凍したので、晩御飯のメニューに困ったときはまたピザにしよう。

ミキサーのおかげでレパートリーがもっと増えそう!!
次は何に挑戦しようかな?