今年はジャムつくりをしよう

今年はジャムつくりをしよう

毎年今年こそジャムに挑戦しようと思いながら結局何もしないままに終わることが続いていました。
ところが買い物のついでに寄った書店で、ジャムの作り方が紹介されている料理の本をみつけたのです。
パラパラと立ち読みしたものをすっかり気に入ってしまったので、さっそく購入、家でじっくりと眺めてみました。

プロセスも写真つきで丁寧だし、これなら自分にもできそうとすっかりその気になっています。
イチゴが出盛りになったら、絶対今年はイチゴジャムをつくるのだと張り切っているのです。

手づくりジャムをトーストはもちろん、ヨーグルトにまぜたりケーキにも使ったりと夢は膨らむばかりです。
まだ作ってもみていないのに予定だけはたくさんたってしまいました。